18:15 - 19:00
3sat
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NANO: Echtes Fleisch ohne Tier - Die Zukunft schmeckt anders
Dokumentation • D 2024 • 45 Minuten
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Es sieht aus wie Huhn, es schmeckt so, doch es stammt nicht vom Huhn: In Kalifornien wird Fleisch jetzt aus dem Bioreaktor gewonnen, um die Lust auf Fleisch ökologisch und ethisch korrekt zu stillen, denn die industrielle Tierhaltung verursacht massive Umweltprobleme wie Treibhausgasemissionen und Antibiotikaresistenzen. Unternehmen weltweit machen das nach. Die Zukunft der Nahrung muss und wird sich massiv verändern.
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
NANO: Echtes Fleisch ohne Tier - Die Zukunft schmeckt anders
