10:30 - 11:00
BonGusto
Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
Kochshow • N 2011 • 30 Minuten
Altmodische Naschkatzen
Andreas reist zu einer der kältesten Städte Norwegens. Roros, Teil des UNESCO-Weltkulturerbes, wirkt, als wäre die Stadt in alten Zeiten eingefroren. Hier regiert die Tradition die Küche. Im Fokus dieser Folge liegen süße und althergebrachte Speisen wie zum Beispiel Eistorte, Rohmilchpudding und ein Käsekuchen mit Moltebeeren.
Regie:
Jan-Erik Lustig
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