Winter- und Skiparadies in Blankenese Rein in die Skier, Brille auf und ab die Piste runter - das kennen wir aus den Alpen. Aber in Hamburg? Doch, das geht gerade. Im Baurs Park in Blankenese fährt Johannes Rückert seit ein paar Tagen Ski - mit Elbblick statt Bergpanorama. Nur einen Lift gibt es derzeit noch nicht. Der JuraAbsolvent, der in seiner Freizeit als Skilehrer arbeitet, hat schon viele mit seinen sportlichen Einlagen inspiriert. Die wahrscheinlich hamburgischste aller Wintersportideen ist allerdings das Kreek fahren. Ein Kreek ist ein besonders flacher und breiter Kastenschlitten aus Vollholz, der mit Hilfe einer Holzlatte gesteuert wird. Die bekannteste Kreek-Strecke befindet sich im Schinckels Park und ist knapp 450 Meter lang. Hier schaffen es die außergewöhnlichen Schlitten auf beeindruckende 70 Kilometer pro Stunde. Winterausritt in der Holsteinischen Schweiz Fernab jeder größeren Straße im kleinen Dorf Vogelsang bei Neustadt in Holstein gelegen, gibt es seit 50 Jahren den kleinen Reiterhof Hochfeldhufe - mit einer Ausstrahlung zwischen Immenhof und Astrid Lindgren. Hochfeldhufe gehört in ganz Deutschland zu den wenigen Reitschulen, die ausschließlich Islandpferde haben. Einige Pferde kommen direkt von Island. Damit ist der Winterausritt für diese trittsicheren, familienfreundlichen Kleinpferde selbstverständlich. Jeden Samstag kann sich jeder, der ein bisschen reiten kann, hier zum Winterausritt anmelden und mitreiten. Die kleinen, robusten und nervenstarken Pferde stammen größtenteils aus der eigenen Zucht und werden von Jan und Teresa Deicke fachkundig ausgebildet. Das Spektrum reicht hier vom Anfängerpferd bis zum Turnierprofi. Und natürlich kann man nicht nur am Winterausritt teilnehmen - auch Reiterferien für Kinder und Erwachsene oder Reitunterricht sind möglich. Winteridylle im Tierpark Neuhaus Der Solling ist gerade jetzt ein absolutes Winterparadies. Mitten in der verschneiten Landschaft liegt der Wildpark Neuhaus.