Omotenashi bezeichnet das japanische Verständnis von raffinierter Gastfreundschaft auf allerhöchstem Niveau. Zwischen Gast und Gastgeber herrscht trotz klarer Rollenverteilung eine grundsätzlich ebenbürtige und von gegenseitigem Respekt getragene Beziehung.

Sendungsinfos

Originaltitel:

Omotenashi - Gastfreundschaft auf Japanisch

Folgesendung: 04:30 / Marco Polo

Smaklig Måltid - Schweden kulinarisch

Tradition und Küstenflair

30 Minuten • Folge 6

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Beschreibung
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