Panorama 3

Björn Fischer kommt gerade von seiner Fangfahrt auf der Ostsee zurück. Er hat ausschließlich Plattfische gefangen. "Die sind alle dünn. Die haben anscheinend nicht mehr genug zu fressen", erzählt er. Die wenigen großen Fische kann er sogar direkt vom Kutter verkaufen. Den Rest gibt er in die Fischauktion in die Niederlande. Der Ostseefischer kann längst nicht mehr ausschließlich vom Fischfang leben. Er hat sich deshalb ein zweites Standbein aufgebaut: Er verkauft jetzt Fischbrötchen. Der Verkaufswagen steht direkt an der Kaikante, neben seinem Kutter. Doch der Fisch im Brötchen kommt nicht aus seinem Netz. "Wir müssen den Fisch zukaufen. Der meiste Fisch kommt tatsächlich aus dem Nordostatlantik, den wir hier verkaufen." Unterschiedliche Ursachen für geringe Bestände Die Ursachen für die geringen Fischbestände sind vielfältig. Zum einen spielt die Überfischung eine Rolle, beim Dorsch eine größere als beim Hering. Der Hering hat vor allem damit zu kämpfen, dass es grundsätzlich zu warm ist. "Die Ostsee ist sehr empfindlich, dadurch dass es so ein Binnenmeer ist", sagt Björn Fischer. Durch die kleinen Öffnungen über die Belte und Sunde im westlichen Teil der Ostsee, gelangt nur noch wenig Frischwasser in das kleine Meer. Schuld daran sind zu schwache Winterstürme. Der Temperaturanstieg liegt hier sogar über dem globalen Mittel. Auf dem Fischereiforschungsschiff Clupea untersuchen die Wissenschaftler des Thünen-Instituts für Ostseefischerei wie sich der aktuelle Heringsnachwuchs entwickelt. Während der Laichsaison sind sie jede Woche im Greifswalder Bodden unterwegs, um Heringslarven zu fangen. Schon seit den 1980er Jahren läuft diese Forschung. Der Greifswalder Bodden ist das Hauptlaichgebiet für den Hering in der deutschen Ostsee. Die Daten, die sie hier sammeln, sind die wichtigste Grundlage für das Bestimmen der Fangquoten.