Die Überfischung der Meere führt zum Rückgang der Fischbestände. Der Hamburger Fischhändler Sebastian Baier setzt auf nachhaltige Alternativen und veredelt heimische Fischarten wie Wels und Karpfen zu regionalen Spezialitäten. In Dänemark dokumentiert Biologe Kim Aarestrup die Rückkehr des Blauflossenthunfischs, der nach strengen Fangquoten und Kontrollen wieder die Nordsee erreicht.
Wiederholungen
12. Juni | 04:45 | ZDF |
plan b: Fisch ohne Haken
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Sendungsinfos
OTOriginaltitel:
plan b: Fisch ohne Haken
Folgesendung: 18:05 / ZDF
SOKO München
Heiliger St. Martin
55 Minuten • Staffel 43 • Folge 10
zur Folgesendung