07:45 - 08:15
ZDFinfo
plan b: Gut gewürzt
Dokureihe • D 2023 • 30 Minuten
Staffel 6, Folge 5, Ingwer, Paprika und rotes Gold
Gewürze geben unserem Essen den letzten Kick, aber oft sind sie gepanscht, verunreinigt oder gestreckt. Dabei gibt es sie schon längst, die guten Gewürze. Die meisten Würzmittel stammen aus Entwicklungsländern, der Anbau erfolgt dort oft mit großem Pestizideinsatz und chemischem Dünger. Die Reportage begleitet Menschen, die einen anderen Gewürzanbau wagen - auch bei uns in Deutschland.
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