05:10 - 05:40
ORF 3
planet e.
Reportagereihe • D 2021 • 30 Minuten
Fast Food - das große Fressen
Die Fast-Foos-Branche verzeichnet Jahr für Jahr neue Umsatzrekorde. Zivilisationskrankheiten wie Morbus Crohn und Diabetes haben zugleich über die letzten Jahrzehnte rapide zugenommen. Ernährungsexperten schauen mit Sorge auf diesen Trend. Doch die Lebensmittelindustrie werkelt an Qualität und Frische ihrer Convenience-Produkte. Das Ziel: Verbraucher sollen keinen Unterschied mehr zwischen selbst gemachten Speisen und dem Essen vom Fließband schmecken.
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Folgesendung: 05:40 / ORF 3
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