06:50 - 07:05
HR
Porto - Petro, der Stadtfarmer
Städteporträt • D 2018 • 15 Minuten
Staffel 4, Folge 4, Porto: Pedro, der Stadtfarmer
Pedro Rocha ist ein "Stadtfarmer". Er ist davon überzeugt, dass eine nachhaltige Landwirtschaft in der Stadt oder am Stadtrand betrieben werden sollte, da dort der Großteil der Verbraucher sitzt; außerdem können so lange Transportwege und komplizierte Vertriebsketten vermieden werden. Pedro Rocha bringt Erzeuger und Verbraucher zusammen, um zu erreichen, dass Obst und Gemüse gezielt angebaut und geerntet und nicht verschwendet werden.
Regie:
Chris Metzler
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