07:00 - 07:15
HR
Porto - Petro, der Stadtfarmer
Städteporträt • D 2018 • 15 Minuten
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Staffel 4, Folge 4, Porto: Pedro, der Stadtfarmer
Petro Rocha ist ein neuer Typ Bauer, ein "Stadtfarmer". Er ist davon überzeugt, dass eine nachhaltige Landwirtschaft in der Stadt oder am Stadtrand betrieben werden sollte, da dort der Großteil der Verbraucher sitzt, außerdem können so lange Transportwege und komplizierte Vertriebsketten vermieden werden. Pedro bringt Erzeuger und Verbraucher zusammen, um zu erreichen, dass Obst und Gemüse gezielt angebaut und geerntet und nicht verschwendet werden.
Regie:
Chris Metzler
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Folgesendung: 07:15 / HR
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