14:00 - 14:45
BonGusto
Rachs 5 Euro-Küche
Kochsendung • D 2020 • 45 Minuten
powered by werstreamt.es
Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous
Das Gericht, das Christian Rach diesmal zubereitet, eignet sich vor allem als Nachtisch oder abends, denn er kocht geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous - und das für weniger als fünf Euro pro Person. Eine Aubergine roh zu probieren, ist nicht zu empfehlen, da sie Bitterstoffe und das leicht giftige Solanin enthält. Geschmort schmeckt sie mit den passenden Zutaten aber sehr, wie Christian Rach zeigt.
Moderation:
Christian Rach
Wiederholungen
Rachs 5 Euro-Küche Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous
Dienstag, 16.12.2025 | 00:30 - 01:15 Uhr
Rachs 5 Euro-Küche Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous
Dienstag, 16.12.2025 | 09:30 - 10:15 Uhr
Weitere Sendungen
Rachs 5 Euro-Küche Gemüseragout mit Spargel und Kartoffeln
Mittwoch, 26.11.2025 | 14:00 - 14:45 Uhr
Rachs 5 Euro-Küche Polenta mit Rote Beete-Salat und Tarte Tatin
Mittwoch, 26.11.2025 | 15:30 - 16:15 Uhr
Rachs 5 Euro-Küche Gemüseragout mit Spargel und Kartoffeln
Donnerstag, 27.11.2025 | 00:30 - 01:15 Uhr
Rachs 5€-Küche Cassoulet mit Chorizo
Donnerstag, 27.11.2025 | 02:10 - 03:00 Uhr
Rachs 5 Euro-Küche Gemüseragout mit Spargel und Kartoffeln
Donnerstag, 27.11.2025 | 09:30 - 10:15 Uhr
Folgesendung: 14:45 / BonGusto
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Magnesium - Quinoa-Salat
10 Minuten
