Unter dem Motto "Gewusst wie!" präsentiert Christian Rach leckere und gesunde Mahlzeiten, die unter fünf Euro kosten. In dieser Ausgabe versucht sich der Spitzenkoch an einem italienischen Klassiker: Pasta. Er kombiniert dafür Penne mit Brokkoli. Für einen intensiven Geschmack würzt er das Gericht mit Gremolata. Dabei handelt es sich um eine Kräuterwürzmischung aus Petersilie, Zitronenschale und Knoblauch.






