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Reportage • CH 2025 • 35 Minuten
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Mit Innovation zum Durchbruch? (Teil 3)
Junge Landwirtinnen und Landwirte übernehmen die elterlichen Höfe, um ihre eigenen Visionen umzusetzen. So wollen Michèle und Daniel Häfliger ihren Betrieb in einen Lebenshof verwandeln, auf dem keine Schafe mehr geschlachtet werden. Die Finanzierung erfordert jedoch eine Doppelbelastung durch externe Jobs. Derweil wagen René Ritter und Andi Gass trotz Rückschlägen den innovativen Anbau von Kichererbsen.
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