21:30 - 22:25
BonGusto
Rooibos, der rote Tee Südafrikas
Reportage • D 2018 • 55 Minuten
Südafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees. Die Rooibos-Pflanze wächst nur in der Gegend um die Zederberge. Alle Versuche, sie in anderen Ländern der Welt anzubauen, sind gescheitert. Der Herstellungsprozess ist seit Jahrhunderten gleich geblieben: Der frisch geerntete, noch grüne Rooibos muss geschnitten, zerdrückt und zum Fermentieren angehäuft werden. Erst dann wird er in der südafrikanischen Sonne getrocknet.
Regie:
Cuini Amelio Ortiz
Wiederholungen
| 28. August | 06:30 | BonGusto | Rooibos, der rote Tee Südafrikas |
| 28. August | 17:00 | BonGusto | Rooibos, der rote Tee Südafrikas |
| 29. August | 12:30 | BonGusto | Rooibos, der rote Tee Südafrikas |
| 29. August | 23:00 | BonGusto | Rooibos, der rote Tee Südafrikas |
| 30. August | 08:00 | BonGusto | Rooibos, der rote Tee Südafrikas |
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| 17. August | 00:30 | BonGusto | Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger |
| 17. August | 09:30 | BonGusto | Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger |
| 17. August | 14:00 | BonGusto | Frankreichs Winzer - Tradition trifft Passion |
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Folgesendung: 22:25 / BonGusto
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