11:00 - 11:55
BonGusto
Rooibos, der rote Tee Südafrikas
Reportage • D 2018 • 55 Minuten
powered by werstreamt.es
Südafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees. Die Rooibos-Pflanze wächst nur in der Gegend um die Zederberge. Alle Versuche, sie in anderen Ländern der Welt anzubauen, sind gescheitert. Der Herstellungsprozess ist seit Jahrhunderten gleich geblieben: Der frisch geerntete, noch grüne Rooibos muss geschnitten, zerdrückt und zum Fermentieren angehäuft werden. Erst dann wird er in der südafrikanischen Sonne getrocknet.
Regie:
Cuini Amelio Ortiz
Wiederholungen
| 27. Oktober | 21:30 | BonGusto | Rooibos, der rote Tee Südafrikas |
| 28. Oktober | 06:30 | BonGusto | Rooibos, der rote Tee Südafrikas |
| 28. Oktober | 17:00 | BonGusto | Rooibos, der rote Tee Südafrikas |
Weitere Sendungen
| 07. Oktober | 15:30 | BonGusto | Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko |
| 07. Oktober | 21:30 | BonGusto | Esmeraldas Edelkakao |
| 08. Oktober | 06:30 | BonGusto | Esmeraldas Edelkakao |
| 08. Oktober | 11:00 | BonGusto | Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko |
| 08. Oktober | 17:00 | BonGusto | Esmeraldas Edelkakao |
Folgesendung: 11:55 / BonGusto
Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
35 Minuten
