Rooibos, der rote Tee Südafrikas im TV Programm: 27.10. - 21:30

Südafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees. Die Rooibos-Pflanze wächst nur in der Gegend um die Zederberge. Alle Versuche, sie in anderen Ländern der Welt anzubauen, sind gescheitert. Der Herstellungsprozess ist seit Jahrhunderten gleich geblieben: Der frisch geerntete, noch grüne Rooibos muss geschnitten, zerdrückt und zum Fermentieren angehäuft werden. Erst dann wird er in der südafrikanischen Sonne getrocknet.

Regie:

Cuini Amelio Ortiz

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Sendung	Datum	Sendezeit
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07. Oktober	15:30	BonGusto	Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko
07. Oktober	21:30	BonGusto	Esmeraldas Edelkakao

Sendungsinfos

Originaltitel:

Rooibos, der rote Tee Südafrikas

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Folgesendung: 22:25 / BonGusto

Die neue Alpenküche

35 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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