16:00 - 16:45
HR
Scharfe Küche
Reportage • D 2016 • 45 Minuten
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Auf dem Thai-Festival in Bad Homburg gibt es Scharfes in allen Variationen. Kaum ein Gericht ohne Chilis, aber die Schärfe man kann einstellen. So sind die Thainudeln mit Shrimps für alle gut essbar und absolut köstlich. Auch indische Küche kann man so kochen, dass sie umwerfend schmeckt und nicht verbrennt. Scharf geht es weiter: Im Senfwerk in Braunfels entsteht ein würziger Senf, und Chilis finden sich in hübschen süßen Törtchen in Marburg.
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Scharfe Küche
Folgesendung: 16:45 / HR
Kochstories
Das Leben ist nicht nur Pizza
30 Minuten • Staffel 2 • Folge 7
