11:45 - 12:15
3sat
Schmeckt. Immer.
Kochsendung • D 2022 • 30 Minuten
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Küchenklassiker: Frikadellen, Windbeutel und Herrencreme
Die norddeutsche Kochbuchautorin Zora Klipp und die Kölner Konditormeisterin Theresa Knipschild bilden ein kulinarisches Duo, das in dieser Reihe Naschkatzen und Fans deftiger Gerichte verwöhnt. Diesmal haben sich die Küchenprofis Speisekartenklassiker vorgenommen: Es gibt Frikadellen nach einem Familienrezept, Omas Gurkensalat, Windbeutel, auch bekannt als "König des luftigen Gebäcks", und Herrencreme.
