Schnittgut. Alles aus dem Garten

• Unreife Tomaten können im Zimmer nachreifen
• Kräuter über den Winter aufbewahren
• Alte Apfelsorten gegen Allergien
• Kohlrabisorte "Superschmelz"
• Gewächshaus im Herbst
• Garten-Apotheke
• Fuchsien-Garten
• Herbstgirlande
• Lauchsuppe
• Disteln

Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Alte Apfelsorten gegen Allergien Alte Apfelsorten sollen durch ihren hohen Polyphenolgehalt und ihre Bitterstoffe gegen Allergien und Heuschnupfensymptome helfen. Disteln Disteln wie z. B. die Kugel- oder Eseldistel bieten viel Nahrung für Insekten. Disteln bilden keine Familie im botanischen Sinne. Manche sind Korbblütler und andere gehören zu den Doldenblütlern. Ihre Samen enthalten viel Distelöl, das fressen vor allem Vögel gerne, aber auch Insekten wie Wanzen und Heuschrecken. Gewächshaus im Herbst Im Herbst sollte das Gewächshaus gereinigt werden. Gartenfachberaterin Brigitte Goss zeigt, wie. Außerdem hat sie noch einen speziellen Tipp. Empfindliche Pflanzen überwintern gut im Gewächshaus-Keller. Gartentipps - Unreife Tomaten können im Zimmer nachreifen. - Die Kohlrabisorte Superschmelz wächst auch jetzt noch trotz Weißer Fliege und kalter Nächte. - Kräuter über den Winter aufbewahren: entweder mit Essig ansetzen oder kleingeschnitten einfrieren. Garten-Apotheke Barbara Bach wünscht sich eine Garten-Apotheke, um Wehwehchen mit Tees, Wickeln oder Salben selbst behandeln zu können. Rüdiger Ramme weiß, welche Heil- und Duftkräuter (Arzneipflanzen) geeignet sind, und wie sie gepflanzt und gepflegt werden müssen. Lauchsuppe Rainer Sass kocht eine herbstliche Lauchsuppe mit gebratenen Kartoffeln und frischem Majoran. Herbstgirlande Wenn es draußen dunkler wird, darf das richtige Licht nicht fehlen. Die herbstliche Girlande mit Beeren, Zweigen und Gräsern ist zugleich eine tolle Beleuchtung. Fuchsien-Garten Im 1.800 Quadratmeter großen Garten von Petra und Rainer Helfrich in Falkensee gibt es über 800 Sorten Fuchsien.