Schnittgut. Alles aus dem Garten

• Saatbeet für Herbstgemüse
• Himbeeren vermehren
• Das Eden-Projekt
• Lavendelgarten
• Felsengarten
• Gartentipp
• Läuse

Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Das Eden-Projekt Reporter Hendrik Welling reist in den größten künstlichen Regenwald Europas. Eine überdachte Grünanlage in England auf 16.000 Quadratmetern mit einer Artenvielfalt von rund 1.000 Pflanzen - die Wildnis unter Dächern in Großbritannien. Felsengarten Der Hobby-Gartendesigner Wolfgang Kohlhepp hat in seinem Garten nicht nur einen riesigen Pool, sondern auch eine Grotte und einen Koi-Teich. Für die besondere Optik sorgen kleine, aber auch sehr große selbst gegossene "Felsen" aus Beton. Gartentipps Basilikum braucht bis zu 20 Tage und warme Temperaturen zum Keimen. Besonders interessant ist ein Basilikumtrio mit rotem Basilikum. Auch der Stangensellerie "Giant red" hat dunkelgrüne Blätter mit attraktiven roten Stielen, er kann noch bis August im Freiland gesät werden. Der japanische Staudenknöterich ist ein schnellwachsender Sichtschutz im Garten. Er kann bis zu drei Meter hoch werden und wuchert sehr stark. Süßsauer zubereitet wie Rhabarber sind jungen Sprossen sogar essbar. Rhabarber sollte ab Ende Juni nicht mehr geerntet werden, damit die Pflanze Kraft für das nächste Jahr schöpfen kann. Die Blüten des Rhabarbers können wie Blumenkohl zubereitet werden. Ein Smoothie aus Brennnesseln, Äpfeln, einer Zitrone und Datteln sind nicht nur lecker, sondern auch sehr eisenhaltig und vitaminreich. Himbeeren vermehren Wenn die Lieblingshimbeere nicht mehr so austreiben will, kann man den Pflanzenverlust umgehen, indem man eine einzelne Rute in die Erde absenkt. Aus ihr werden sich neue Wurzeln bilden.