10:00 - 10:30
ARD alpha
Schnittgut. Alles aus dem Garten
Gartenmagazin • D 2023 • 30 Minuten
Erbsen - Libellen - Mittelalter-Pflanze
• Hausmittel gegen Schädlinge
• Mittelalter-Pflanzen
• Pak-Choi-Ecken
• Brombeeren
• Baumbeete
• Libellen
• Erbsen
Der Erbsenanbau ist zwar relativ einfach, die Ernte dagegen recht aufwendig. Aber dafür ist es ein Vergnügen, die frischen knackigen Erbsen direkt vom Feld zu naschen. Erklärt wird zudem, was Gärtner beachten müssen, um Libellen an ihre Gartenteiche zu locken. Staudengärtnerin Katharina Wöstefeld erzählt über ihre besondere Liebe zu Mittelalter-Pflanzen wie z. B. Salbei als Heil- und Würzpflanze, Pfefferkraut und Kardamom.
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