Schnittgut. Alles aus dem Garten

• Fränkische Moststraße
• Gehölze für Bienen
• Wildsamen-Sammlerin
• Herbstzeitlose
• Rosenfloristik
• Rosenküche
• Kiesgarten

Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Herbstzeitlose Wer Frühlingsfeeling schon im Herbst haben will, muss jetzt einkaufen: Knollen mit harten Schalen, aus denen Herbstzeitlose wachsen oder Safrankrokusse. Gehölze für Bienen Bienennährgehölze wie Apfelrose, Schneeball oder Sommerflieder dienen den Bienen für den Winter-Vorrat. Kiesgarten Einen Garten, der stets attraktiv aussehen soll und keine Arbeit macht, den gibt es nicht. Mit relativ geringem Aufwand lässt sich jedoch ein Kiesgarten pflegen - vorausgesetzt, er ist richtig angelegt. Wildsamen-Sammlerin Uta Kietsch sammelt Wildpflanzensamen und sorgt so nicht nur für die Erhaltung seltener und vom Aussterben bedrohter Pflanzen, sondern auch für die große Vielfalt an Samenmischungen für den Hobbygärtner. Auf ihrer "Wildsameninsel" in der Uckermark wachsen knapp 30 verschiedene Wildarten. Rosenfloristik Floristmeisterin Beate Walther gibt Tipps zur Gestaltung romantischer Dekorationen mit Rosen. Rosenküche Gezeigt wird, wie man nicht gespritzte und unbehandelte Rosen in der Küche verwenden kann, wie etwa zur Herstellung von Rosenzucker, Rosensalz, Rosen-Himbeer-Essig, süßer Rosenpaste oder einem herzhaften Rosenpesto, Käsebällchen mit Rosenpesto, Rosenbowle oder Rosenblätterteigröllchen als Teegebäck. Fränkische Moststraße: Streuobstwiesen an der Fränkischen Moststraße