16:00 - 16:30
NDR

    Schoko, Nuss und Winterpflaume

    Reportage • D 2024 • 30 Minuten
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    Staffel 1, Folge 23, Eine winterliche Kuchenreise durchs Münsterland

    Mit dem Winter kommt die Zeit der besonderen Leckereien und Gewürze. Zimt und Spekulatius veredeln eine köstliche Winterpflaumentorte. Preiselbeeren verleihen einem Nuss-Schokokuchen seine fruchtig-herbe Süße. Und aus den letzten frisch geernteten Herbstäpfeln entstehen köstliche süße Brötchen. Auf der Reise durch das Münsterland werden aber nicht nur neue Rezeptideen gefunden, sondern auch ganz besondere Menschen vorgestellt. Eine Frau aus Südlohn, deren Herz das ganze Jahr über für Weihnachten schlägt. Ein unechter Graf aus Münster mit einer echten Leidenschaft für Sahnetorten. Und eine Gruppe Ukrainerinnen aus Ascheberg, die backt, um so Spenden für ihre Heimat zu sammeln.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Schoko, Nuss und Winterpflaume
    Folgesendung: 16:30 / NDR

    Iss besser! Mit dem Ernährungs-Doc

    Kochen mit Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl
    30 Minuten
    zur Folgesendung