17:35 - 18:00
Servus TV

    Servus Kinder

    Kindermagazin • A 2022 • 25 Minuten

    Wir backen Brot

    Brotbacken ist einer der ältesten Traditionen, mit denen sich Koch Rudi Pichler viel beschäftigt hat. Seine Spezialität sind Sauerteigbrote. So ein Sauerteig ist nicht nur irgendein Teig, sondern ein Teig mit Leben. Wie man diesen herstellt und damit umgeht bis richtig gutes Brot daraus wird, das zeigt Rudi Pichler vor. Ausgang dafür ist natürlich das Mehl. Und das holen sie sich persönlich vom Müller ab. Dabei lernen die Kinder auch wie eine Mühle funktioniert. Vom Korn zum Brot begleiten die Kinder jeden Arbeitsschritt mit. Bis das Frühstücksbrot dann endlich am Teller liegt, gibt es viel zu tun für die vier Kinder aus Salzburg.

    Regie:
    Beatrix Ziegler-Gebauer, Matthäus Weißenbacher, Verena Wallner

    Weitere Sendungen

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Servus Kinder
    Folgesendung: 18:00 / Servus TV

    Servus Nachrichten 18:00

    Servus Nachrichten Kompakt
    10 Minuten
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