Im Mittelalter kamen im heutigen Rumänien erste Siedler an. Sie rodeten den Urwald, schufen Kirchenburgen, Dörfer, Äcker. Heute findet man in Europa eine solche Vielfalt nur noch in Rumänien. Die Brüder Wolfgang und Hermann Baak sind die letzten Kleinbauern im Dorf Mâlăncrav, die ihr Land mit einfacher Technik und Pferden noch in fast mittelalterlicher Weise bewirtschaften. Sie zeigen, wie seit der Besiedelung aus Wildnis Kulturland geschaffen und bis heute erhalten wurde.
