09:30 - 09:55
ORF 2

    Silvia kocht

    Kochsendung • A 2022 • 25 Minuten

    Christian Göttfried betreibt mit seiner Frau Simone seit November 2015 das Restaurant und Hotel Göttfried in der Linzer Innenstadt. Göttfrieds Küche zeichnet sich durch internationale Speisen mit regionalem und mediterranen, aber auch französischem Touch aus. Der 2-fache Haubenkoch ist stets auf Qualität und Nachhaltigkeit seiner Produkte bedacht und kocht sowohl regional als auch saisonal. Das Ehepaar versucht mit seinen Speisen ihre Lehr- und Wanderjahre durch die kulinarischen Hochburgen Europas zu reflektieren. Einige davon sind: das Restaurant Jörg Müller auf Sylt, das Restaurant Tantris in München, das Restaurant Heinz Winkler in Aschau, aber auch Mörwalds Schloss Grafenegg mit einem Michelin-Stern und zwei Hauben im Gault-Millau.

    Moderation:
    Silvia Maria Schneider
    Gäste:
    Christian Göttfried

    Weitere Sendungen

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    25. August14:00ORF 2 Silvia kocht

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Silvia kocht
    Folgesendung: 09:55 / ORF 2

    Schlosshotel Orth

    Herzflimmern
    45 Minuten • Staffel 4 • Folge 17
    zur Folgesendung