Frische Kräuter und Gewürze können klassischen Gerichten eine interessante neue Note verleihen. Auf der Speisekarte von Raymond Blanc stehen Hühnerpalliard, überbackende Miesmuscheln und eine gut gewürzte Harissa-Lammschulter.
Regie:
Matthew Wheeler
Schauspieler:
Niall Keating (Self - Special Guest), A.J. Linstrum (Self - Narrator), Raymond Blanc (Self - Presenter)