05:30 - 06:00
SR Fernsehen
So isst Anders
Kochserie • D 2026 • 30 Minuten
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Staffel 2, Folge 5, Genuss mit Aussicht an der Mosel
Der Spitzenkoch Sören Anders erkundet die kulinarischen Schätze der Mosel. Er erntet rote Weinbergpfirsiche in Steillagen und kocht daraus eine intensive Konfitüre. Am Calmont, Europas steilstem Weinberg, probiert er kräftigen Riesling und erfährt von dessen Besonderheit. Später sammelt er Walnüsse und kostet die legendäre schwarze Walnuss, bevor er mit einer 99-jährigen Dame einen Dippekuchen zubereitet.
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