07:25 - 07:55
SR Fernsehen

    So isst ...

    Kochserie • D 2025 • 30 Minuten

    Das Allgäu und der Ruhrpott

    Von Brotzeit bis Currywurst Der Blick ins Allgäu überzeugt mit Alpenpanorama und bayerischer Gemütlichkeit: Bei einer zünftigen Allgäuer Brotzeit in den Allgäuer Alpen kommt beides zusammen. Vom Süden geht es ins Ruhrgebiet, wo bodenständige Klassiker das Herz des Potts zum Schmelzen bringen. Reibekuchen sind hier nicht nur ein Gericht, sondern Lebensgefühl - heiß, fettig und voller Erinnerungen. Auf der Zeche Zollverein wird die Currywurst neu interpretiert. Der legendäre Pfefferpotthast, ein Rindfleischgericht mit mehr als 700 Jahren Tradition, zeigt, wie tief die kulinarische Geschichte des Kohlereviers reicht.

    Weitere Sendungen

    05. Oktober17:00SWR So isst ... Die Pfalz und Sachsen
    05. Oktober17:00SR Fernsehen So isst ... Die Pfalz und Sachsen
    09. Oktober07:25SR Fernsehen So isst ... Die Pfalz und Sachsen
    11. Oktober05:30SWR So isst ... Die Pfalz und Sachsen
    11. Oktober05:30SR Fernsehen So isst ... Die Pfalz und Sachsen

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    So isst ...
    Folgesendung: 07:55 / SR Fernsehen

    Panoramablick

    das Wetter im Südwesten
    95 Minuten
    zur Folgesendung