So wird's gemacht!

1533 brachte die zukünftige Frau von König Heinrich II. die Macarons nach Frankreich. Seitdem gilt die süße Sünde als französisch. Doch ihren Ursprung haben die gezuckerten Leckerbissen in venezianischen Klöstern. Das beliebte Schaumgebäck besteht aus zwei Baiserscheiben mit einer Cremeschicht dazwischen. Angerichtet in verschiedenen Farbvariationen schmeicheln die eiweißhaltigen Kalorienbomben nicht nur dem Gaumen, sondern auch dem Auge. Wie Macarons aus Mandelmehl entstehen, zeigt diese Folge von "So wird's gemacht!". Außerdem: Körbe aus Kiefernnadeln sind geflochtene Wunderwerke mit Stil und Mikrometerschrauben sorgen für die absolute Messgenauigkeit.