Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien.

Regie:

Katharina Deuber

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03. Mai	07:05	BonGusto	Soja - die Wunderbohne

Sendungsinfos

Originaltitel:

Soja - die Wunderbohne

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Folgesendung: 18:30 / BonGusto

Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger

55 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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