15:40 - 16:15
Marco Polo

    Soja - die Wunderbohne

    Reportagereihe • CH, D 2014 • 35 Minuten • FSK 6

    Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt.

    Regie:
    Katharina Deuber

    Weitere Sendungen

    23. Mai19:25BonGusto Die Vielfalt der asiatischen Küche
    23. Mai23:55BonGusto Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
    24. Mai07:05BonGusto Zitronen - Kultur und Küche
    24. Mai21:15BonGusto Die neue Alpenküche
    24. Mai21:50BonGusto Die Küchentrends der Spitzenköche Die Fernsehsendung der Neuen Zürcher Zeitung

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Soja - die Wunderbohne
      Folgesendung: 16:15 / Marco Polo

      Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss

      Honduras
      15 Minuten
      zur Folgesendung