Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt.
Wiederholungen
13. Juni | 03:55 | Marco Polo |
Soja - die Wunderbohne
|
Weitere Sendungen
23. Mai | 14:55 | BonGusto |
Reis - ein Korn ernährt die Welt
|
23. Mai | 19:25 | BonGusto |
Die Vielfalt der asiatischen Küche
|
23. Mai | 23:55 | BonGusto |
Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
|
24. Mai | 07:05 | BonGusto |
Zitronen - Kultur und Küche
|
24. Mai | 21:15 | BonGusto |
Die neue Alpenküche
|
Sendungsinfos
OTOriginaltitel:
Soja - die Wunderbohne