Mit rund 3 Millionen Portionen pro Tag gehört der Döner zu den beliebtesten Fastfood-Gerichten Deutschlands. Er hat dabei Klassiker wie die gute, alte Bratwurst, die Currywurst oder die Pizza hinter sich gelassen. Und der Trend hält an: Aus der türkischen Spezialität ist in einigen Lokalen inzwischen eine schicke Delikatesse geworden. Die Reportage berichtet darüber, woher dieser Erfolg stammt und wer davon profitiert.





