18:00 - 18:30
DR 1
Spise med Price:"Escoffier"
Kochsendung • DK 2017 • 30 Minuten
Staffel 10, Folge 4, Escoffier
Det handler om fransk køkkenkunst par excellence når James og Adam Price går i køkkenet og hylder den franske mesterkok Auguste Escoffier. Menuen spænder fra den velkendte "Peach Melba" til den avancerede "Supremes de volaille Jeanette". Retterne kræver at man giver sig god tid i køkkenet, men resultaterne er absolut værd at vente på.
Regie:
Anders Johansen
