08:10 - 09:00
SRF zwei
SRF bi de Lüt
Reportagereihe • CH 2015 • 50 Minuten
Esther Rindisbacher, Sumiswald BE
Trotz großen Lampenfiebers hat sich Esther Rindisbacher, die mit ihrer Familie auf einem Hof im Emmental lebt, bereit erklärt, für die Landfrauen zu kochen. Für ihr Menü verwendet sie fast nur Produkte vom eigenen Hof oder aus dem Garten. Selbst das Rindfleisch für die Rouladen stammt aus der eigenen Viehzucht. Nur die Kartoffeln, die in der Höhenlage nicht so recht wachsen, muss sie besorgen.
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