14:45 - 15:35
SRF 1
SRF bi de Lüt - Landfrauenküche
Reportagereihe • CH 2025 • 50 Minuten
Stefanie Hitz aus Nussbaumen AG
Nachdem ihr Mann den Hof im aargauischen Nussbaumen übernommen hat, hatte die 32-jährige Stefanie Hitz die Idee, die klassische Kälbermast zugunsten der Mutter-Kalb-Haltung aufzugeben. Das Glück der Tiere bedeutet aber auch eine finanzielle Herausforderung für die vierköpfige Familie.
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