Im Norden zeigt sich Texas wie aus dem Bilderbuch - Prärie, große Rinderfarmen und - Cowboys. Noch immer ist der zuweilen harte Beruf fest in Männerhand. Für manch einen ist das Cowboyleben eine interessante Perspektive. Am Golf von Mexiko wollen zwei Wissenschaftlerinnen herausfinden, wie gut die Delfine in einer durch die umliegende Ölindustrie und Schifffahrt stark belasteten Umwelt überleben können.