In München serviert Mangal knusprig gebratene Selleriescheiben auf einer Kräuter-Tomatensauce, die auch zu Pasta passt oder sich als Pizzasauce eignet - Petersilie und Limette runden das Gericht ab. Nassim backt in Algerien Baghrir. Diese marokkanischen Pfannkuchen werden traditionell mit geschmolzener Butter und Honig serviert. Und mit Limetten schließt Esther den Kreis, denn die Kombination aus einer Limettenglasur und Pistazien macht ihren Avocado-Kuchen zu einem Genuss.









