Der Puddingkuchen Flan Pâtissier wird in Frankreich heiß geliebt. Annabel zeigt, wie das Gebäck in jedem Fall gelingt. In Köln geht es mit dem Kaffee-Experten Michael auf eine Reise zu den einzigartigen Aromen Zentral-Amerikas: Kaffee aus Honduras, zubereitet mit der bekannten Karlsbader Kaffeekanne. Zurück in Frankreich hat Annabel einen Tipp, wie man Mayonnaise selbst machen kann.
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