Veggies United - Die Foodkorrespondenten

Veggies United. Foodkorrespondenten berichten über veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Blätterteig-Karotten ohne Möhren? Klingt interessant, oder? Also auf in den Elsass, wo Annabel leckere Blätterteig-Karotten zubereitet, ganz ohne lästiges Möhren-Schnippeln. Diese süßen Leckereien sind nicht nur ein echter Blickfang, sondern auch super einfach nachzumachen. Weiter geht's nach Finnland in Elisas Küche. Dort präsentiert sie einen finnischen Osterklassiker: gefüllte Eier. Und das auch gleich in drei Varianten und mit dem abschließenden Tipp: am besten gut gekühlt servieren. In rote Bete-Sud gefärbt sind die Eier eine garantierte Überraschung für alle Gäste! In München zaubert Mangal diesmal zwei einfache, vegetarische Vorspeisen, die nicht nur wunderschön aussehen, sondern auch leicht verdaulich und voller Geschmack sind. Diese vegetarischen Osterrezepte sind perfekt für das Ostermenü - schnell zubereitet, saisonal, gesund und auf ayurvedischen Prinzipien basierend. Mit Ghee - für bessere Verträglichkeit, frischen Kräutern und ausgewogener Textur.