Es ist unverzichtbar für Nerven, Blutbildung und das Gehirn: Vitamin B12. Ein Mangel entwickelt sich oft schleichend und bleibt lange unentdeckt. Erste Anzeichen können Müdigkeit, Gedächtnisprobleme oder Kribbeln in Händen und Füßen sein. Unbehandelt drohen bleibende Nervenschäden oder eine Blutarmut. Besonders gefährdet sind ältere Menschen, Personen mit Magen-Darm-Erkrankungen sowie Vegetarier und Veganer.





