16:00 - 16:30
ARD alpha
Vom Wegwerfkalb zum Alpenretter
Dokumentation • D 2024 • 30 Minuten
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Stierkälber lohnen sich nicht und sind deshalb ein Abfallprodukt der Milchindustrie. Sie enden nach qualvollen Transporten in Mastanlagen, oft außerhalb der EU. Der Allgäuer Milchbauer Marcel Renz hat sich vorgenommen, neue Wege zu gehen. Mit einer kleinen Gruppe von Landwirten, Gastronomen und dem Einzelhandel, versucht er das System zu ändern. Hin zu mehr Tierwohl, zu kürzeren Wegen und gutem Fleisch, für das Kunden etwas mehr bezahlen.
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Vom Wegwerfkalb zum Alpenretter
Folgesendung: 16:30 / ARD alpha
Das Märchen von der bösen Kuh
45 Minuten
