17:45 - 18:15
HR
Vronis Lieblingsschmankerl
Kochserie • D 2022 • 30 Minuten
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Staffel 2, Folge 1, Lieblingsgerichte mit Veronika Lutz
Ob bayerische Klassiker oder Speisen aus der ganzen Welt: Die Gastronomin Veronika Lutz liebt es, in der Küche ihres Cafés am Simssee kulinarische Kreationen zu erfinden. Diesmal verarbeitet sie Wildspezialitäten, die ihr der Berchtesgadener Jäger, Metzger- und Schreinermeister Sepp Sprenger mitgebracht hat. Sie bereitet eine Roulade vom Hirsch, mit Hüttenkäse und Latschenkieferkaramell zu.
