20:55 - 21:30
BonGusto
Walliser Küche
Reportagereihe • CH, D 2014 • 35 Minuten
• FSK 6
Raclette bleibt Raclette. Die ländlich deftige Walliser Küche lebt, doch selbst traditionbewusste Köchinnen und Köche zaubern heute mit Zutaten aus dem sonnenverwöhnten Kanton neue raffinierte Köstlichkeiten. So wird ein Walliser Dessert aus groben Roggenbrotkrumen und Wein zu einer luftig schaumigen Mousse. Risotto, Parfait und Fondue für einmal ganz raffiniert, mit Safran aus Mund.
Regie:
Kurt Widmer
Wiederholungen
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
 | Walliser Küche | Mittwoch, 24.09.2025 | 16:25 bis 17:00 |
| Walliser Küche | Samstag, 27.09.2025 | 23:55 bis 00:30 |
| 24. September | 16:25 | BonGusto | Walliser Küche |
| 27. September | 23:55 | BonGusto | Walliser Küche |
Weitere Sendungen
| 07. September | 19:25 | BonGusto | Die Küchentrends der Spitzenköche Die Fernsehsendung der Neuen Zürcher Zeitung |
| 07. September | 21:05 | SRF info | NZZ Format Trump, Maga und Migranten - Verabschieden sich die Amerikaner vom Einwanderungsland? |
| 08. September | 01:25 | BonGusto | Barbecue - Fleischliches in Perfektion NZZ Sommerprogramm: Barbecue - Fleischliches in Perfektion |
| 08. September | 10:25 | BonGusto | Gefiederte Delikatessen |
| 08. September | 11:10 | SRF info | NZZ Format Trump, Maga und Migranten - Verabschieden sich die Amerikaner vom Einwanderungsland? |
Folgesendung: 21:30 / BonGusto
Rachs 5€-Küche
Sauerkraut-Kartoffel-Tarte
45 Minuten
