02:00 - 02:30
NDR
Weil's ihnen nicht Wurst ist
Regionalreportage • D 2023 • 30 Minuten
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Grillen ohne Fleisch
Beim Grillen greifen immer mehr Verbraucher zu vegetarischen oder veganen Produkten. Ein Fernsehteam begleitet Menschen in Niedersachsen, die sich für Grillgenuss ohne Fleisch einsetzen und zeigt, wie pflanzliche Fleischersatzprodukte angebaut und hergestellt werden. So wie Fleischermeister Lukas Bartsch der in dritter Generation die Stadt-Fleischerei Bartsch führt und neben klassischen Wurst- und Fleischwaren auch vegetarisches Grillgut produziert .
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