07:30 - 08:15
ZDFinfo
Welt ohne Fleisch? - Die Ernährung der Zukunft
Dokumentation • F 2016 • 45 Minuten
Die Viehzucht hat negative Auswirkungen auf die Umwelt und das Klima. Der Fleischkonsum müsste demnach reduziert werden, um die Erderwärmung zu bekämpfen. Fachleute suchen nach umweltschonenden Alternativen, wie Hülsenfrüchte, Algen, Insekten oder Fleisch aus dem Labor. Kamelmilch könnte eine Alternative zu Kuhmilch sein. Die Produktion in großem Maßstab und ohne Risiken ist jedoch fraglich.
Regie:
Juliette Guérin, Benoite Juneaux
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Welt ohne Fleisch? - Die Ernährung der Zukunft
Folgesendung: 08:15 / ZDFinfo
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