05:00 - 05:30
Arte
Wen dürfen wir essen?
Dokureihe • D 2021 • 30 Minuten
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Fleisch aus dem Labor
Ein immer größerer Anteil der Bevölkerung bezeichnet sich selbst als Flexitarier, Vegetarier oder gar Veganer. Auf der ganzen Welt wird deshalb an überzeugenden Fleischalternativen geforscht - ein Filmteam schaute hinter die Kulissen dieser Industrie. Zudem kommt Cynthia Rosenzweig zu Wort: Die NASA-Klimaforscherin erläutert, warum ein Umdenken beim Fleischkonsum erforderlich ist.
Regie:
Jannis Funk, Jakob Schmidt
Gäste:
Cynthia Rosenzweig
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