05:05 - 05:40
ORF 3
Werner Grubers Experimentalküche
Wissenschaftsserie • A 2026 • 35 Minuten
Am Herd mit..
Physiker Werner Gruber steht nun buchstäblich am Herd: Mit StarköchInnen bringt er die Klassiker der österreichischen Küche auf den Teller und lüftet die Geheimnisse der Zubereitung von Tafelspitz, Kaiserschmarren & Co.
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