22:45 - 23:15
DF1

    Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge

    Kochserie • A 2011 • 30 Minuten
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    Folge 9, Zu Gast in Tallinn

    Elchwurst und Bärensteak gehören ebenso zur estnischen Küche wie Schwarzbrot, Topfen, Pilze, Beeren, Rote Rüben und Hering. Baltischer Hering wurde 2007 mit dem Prädikat "Fisch der Nation" ausgezeichnet, 40.000 Tonnen werden jährlich gefangen. - Konfekt, Kuchen, Torten: die Esten lieben süße Verführungen. Tallinn ist die Hochburg des Marzipans. Früher wurde es in der Apotheke als Heilmittel verkauft wurde, heute ist es ein Leckerbissen.

    Weitere Sendungen

    23. September22:40DF1 Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge (Folge: 8) Zu Gast in Regensburg

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge
    Folgesendung: 23:15 / DF1

    Genius

    120 Minuten
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